Desde tiempos remotos pastores navarros han utilizado las cañadas dos veces al año para trasladar sus rebaños hacia pastos naturales, al sur antes del invierno y al norte para pasar el verano, en ambos casos huyendo del clima más adverso. Aunque ya no sean tantos, esta costumbre sigue muy viva, siendo aún parte importante de un modo de vida que hunde fuertemente sus raíces en nuestra esencia.
NAFARRA 